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高雄橋頭糖廠-戀戀紅豆冰

    以舊冰廠改建而成的「糖之戀」咖啡屋,從裡到外散發著古樸典雅的氣息,並提供各式精緻餐點和飲料,是歇腳、吃飯、喝下午茶的好地方。此外,糖廠的冰品部販售各式台糖優質冰品,其中以紅豆酵母冰最受民眾歡迎。....(詳全文)
 
橋頭糖廠裡面很大,幾乎可以花半天的時間在裡面走走拍照
裡面也設有寬廣的停車場,不用擔心開車會沒地方停車
就算不開車,選擇高雄捷運也是相當的方便,橋頭糖廠站一出站就是糖廠囉
 
除了逛逛糖廠裡面的設施,品嚐一下裡面各式紅豆冰,騎乘租賃自行單車
糖廠裡面也會不定期的展出藝文活動,可以算是有吃有玩又有得看的多元化園區

 


 

 

 

 
來這邊別忘品嚐一下冰品

 
裡面有販售各式各樣的枝仔冰,在炎熱的夏天裡,來枝冰棒消消暑!

 
其中網路上大為推薦的是這道「紅豆酵母冰」
它讓高雄捷運免費試乘時,帶來了大量的觀光人潮...
非常別的味道,等你自行去品嚐囉

  
此棟建築興始建於 1901年是橋仔頭糖廠成立時的俱樂部,前方原是一片空地,乃是日本武裝部隊的練兵場。建築風格與社宅事務所同是模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築,採地上架高結構以利通風,迴廊和連續拱門造型則是歐洲傳統建築的移植。古蹟專家李乾朗先生稱它為「熱帶殖民西洋樣式建築」。雖然這兩幢建築的設計圖來自荷蘭,仍舊融入部份的和式建築風格。在屋頂方面很明顯可以看出,和日本傳統木構造房屋一樣的屋頂;屋樑則是日本人最喜愛的台灣檜木。

 
裡面陳設了當時舊有的老機具

 
當時的中文打字機

 

 

 
製糖工廠舊建築整修為製糖設備實體展示館,
提供參觀者了解一個糖廠如何在甘蔗運送到工廠經過壓榨、結晶、分蜜的過程製成成品糖。
實地保留日本人在台灣設立第一座現代化的製糖工場,
展示英國進口壓榨機組、分密機等製糖設備。

 

 

  
 

 

 
鐵圍迷城
這是糖廠員工將來自糖廠各部門的的鐵件發揮創意,重新組合成一件件藝術作品

 

 

  

 

 
農場機具展示場
收集各廠不同機械耕作機具及相關資訊建立成冊 ,以現場機具及相關文字媒體資訊傳達展示內容

 

 

 

 

 

 
參考資料:http://www.tscleisure.com.tw/museum/index.htm 
 

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